تعد البوليفينول مركبات نباتية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وهي موجودة بوفرة في الشاي.
شرب الشاي الأخضر كل يوم يمكن أن يقدم فوائد صحية عديدة، بما في ذلك تحسين التمثيل الغذائي، وتعزيز وظائف المخ، وانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وتحسين صحة القلب.
يُعتبر الشاي مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. يحتوي الشاي أيضًا على الكافيين الذي يمكن أن يعزز اليقظة وتحسين الأداء العقلي.
قد يقيك الشاي من مرض شلل الرعاش الخطير الذي يُهاجم الخلايا العصبية في دماغك، ويجعل من الصعب عليك التحرك.
تعزيز صحة القلب: يحتوي الشاي على مركبات الفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة تحسن من صحة القلب من خلال التقليل من عوامل خطر الإصابة بالأمراض؛ إذ وجد أن تناول الشاي يقلل من نسبة السكر في الدم والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية والسمنة.
الشاي يحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات أخرى مفيدة تساعد في تعزيز صحة القلب، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتحسين نور وظائف المخ.
الكافيين معروف بقدرته على تعزيز اليقظة والتركيز، مما يجعله مشروبًا مفضلًا لدى الكثيرين في أوقات العمل أو الدراسة.
تجنب شربه مباشرة بعد الوجبات لمنع التداخل مع امتصاص العناصر الغذائية وفي المساء لمنع اضطرابات النوم المحتملة.
علاوة على ذلك، يمكن للشاي الأخضر تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم. تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، مما يجعلها أكثر مرونة وأكثر قدرة على تحمل التغيرات في ضغط الدم. إن تناول الشاي الأخضر بشكل مستمر يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
قد يقلل من خطر بعض أنواع السرطان بينما تشير الأدلة إلى تباين وعدم انتظامها، وجدت الأبحاث أن شرب الشاي الأخضر مرتبط بفرصة أقل لتطوير بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الرئة أو سرطان المبايض.
أظهرت الأبحاث أن الضرر التأكسدي يمكن أن يؤدي إلى التهاب مزمن نور الامارات يمكن أن يؤدي إلى أمراض مزمنة ، بما في ذلك السرطانات.
بالرغم من فوائده يوميًا، لكن يجب توضيح المخاطر والمحاذير الآتية:
فماذا لو اعتدنا على شرب الشاي الأخضر يوميًا؟ إليك ما سيحدث في الجسم عند الحصول على فوائد شرب الشاي الأخضر يوميًا فيما يأتي:
)، حيث تُنقع الأوراق في الماء الساخن لبضع دقائق ثم يُقدم الشاي الساخن، يحتوي الشاي على مواد تُساعد في تحسين صحتك.